[中式食譜] 泡菜豬腩肉

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% J1 s2 L) D* k) o4 ptvb now,tvbnow,bttvb材料+ Y9 Q* @+ U9 O; D' W- x
泡菜 150克、豬腩肉 300克、硬豆腐 1磚、韓國辣椒膏 3湯匙、生菜 100克
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. n/ x, _  \* O$ l* o% stvb now,tvbnow,bttvb做法
. Q' g$ w  \1 s# ~3 ctvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切方粒；豬腩肉切薄片，再倒入滾水將豬肉浸熟。公仔箱論壇* t$ `: q- h0 z! j# H4 o9 P# |" }
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2.熱鑊下油，用大火將泡菜炒香，加入豬腩肉炒至全熟。
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0 v" n4 b1 w" z6 }6 U3.再加入豆腐，轉細火略炒勻，最後放入辣椒膏炒勻。
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4.將生菜鋪上碟，放上豬腩肉即成。- y* ]  Z- C4 L8 |2 ]8 S& J  n  O
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