. H/ }/ ^1 A: M/ W, W/ W9 ~1 v' ?- G n4 j, L, H9 G. c9 D" O
材料公仔箱論壇+ W; n1 z8 w: V+ o1 x
獅頭鵝 1隻、蒜頭 120克、乾葱 100克醬料：生抽 450毫升、南乳 150克、磨豉醬 75克、米酒 230毫升、糖 230克
8 U5 ^: S D% z7 l6 E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' |6 }/ m. I1 k+ p
% {) |& V" K/ _, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 ]% ]7 v- e/ P. P$ z! E [tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊，爆香蒜頭及乾葱，下鵝煎封全隻表面。公仔箱論壇& Q, J0 ^# s5 ~4 R2 b; C4 g9 R* Z
2 S( r" M+ C7 t$ m' c
2.將醬料拌勻，倒入（ 1）中，煮滾後收細火，冚蓋煮 30分鐘。
, u' u0 Y& x! W0 j1 K" g( B( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]2 t* V! h8 I: L' {$ H( x2 l5.39.217.77:88983.將鵝身反轉，冚蓋再煮 30分鐘，其間要不時翻動鵝身及將汁料淋上面，直至全隻鵝均勻上色，熄火後待汁料攤凉，切件上碟。
; i2 ^0 Q. j) c/ d- E5.39.217.77:8898
4 t* ^( F- d8 G/ K* x, Qtvb now,tvbnow,bttvb . Q# J j2 d& \7 K( a' Z
. ~' c& C0 N, N6 |+ F7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 l3 `' [: ~& @+ a
8 w: T) o/ E! V7 M7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士可以體形較小的鴨代替獅頭鵝，煮起來較易控制。5.39.217.77:8898/ W% W; ~5 b. T9 }/ |5 D' Y; x
|
發表於 2010-4-3 06:05 AM
| 