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[中式食譜] 黑仁三文愚扒

       
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材料:
1 ^/ @- z! ?' Z9 Q9 K公仔箱論壇三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料:黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb& g, |* _1 \4 Y8 Y0 ^2 W# G

; _4 T6 X; V  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:! ~8 V7 u$ q+ Q! O' s" J$ M0 f
1.將平底鑊放入三文魚扒,以中火煎至一面金黃後,反轉另一面再煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w3 ?( j: x$ {

3 v: ^0 @/ n2 [; @5 y2.開中火燒熱煎鑊,下油,炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖,以生粉水埋芡,淋上三文魚面。
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# e1 \$ P* s3 ?4 e5.39.217.77:88983.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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5 u' a7 f, Z6 V" P2 m煎三文魚扒時不要反來反去,否則魚肉易散開。; l5 e2 i- P) g: Y9 }
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