[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ K" R+ I6 A. N- u- k
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量5.39.217.77:88983 w* C) d" S' n/ q: ]

$ f) o0 l9 ?& o調味料公仔箱論壇+ ~7 [' k* h) |0 J4 Z) p1 T7 e  R0 J
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙公仔箱論壇# k* P2 `) }7 Y. V: F
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. A2 s) w) t5 \0 e2 W$ ^5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q  r- d; Y1 t% d3 q4 [5 _
1.甘笋切角；新薯去皮切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# ]: J; ^  R3 O8 G
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。公仔箱論壇$ s0 q9 M: h; V  Y7 N+ a4 D

' V8 e# F: Q! M$ \: q6 G5 [/ B3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* C8 V) b* g+ r( Y, U1 P9 O4 L
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。4 d+ X$ p6 l; H; [
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。