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材料1 n% p; G! o- y
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
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調味料公仔箱論壇! G1 L3 \8 ?# y" H: [0 G$ w0 L
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb) d, y6 K; f5 b& y. t$ E
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做法
( \+ v2 ^. ]8 j. F. Q/ y6 J! A1 D. Q1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。公仔箱論壇" _/ c, y* o- ]
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2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 p) m# S0 Y6 e
7 f5 @8 W( l" W% e, x1 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。5.39.217.77:8898$ K6 A* y: ^/ O9 q: w8 p
% p5 K0 E" T# Q J! x2 g# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。
* k. e( A% i0 ~' z8 Y0 R3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 {+ H$ O* m9 \+ e# q _# [
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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