秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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茅根雪梨猪肺汤tvb now,tvbnow,bttvb" S& p+ h# r' A/ V0 u: |6 a
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。公仔箱論壇4 \2 _5 d/ W! [6 a% t* `( i1 L
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。5.39.217.77:88984 A! H% n, n1 \5 y& W3 X. D
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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) r, r0 {/ F* b% Stvb now,tvbnow,bttvb 南杏雪梨瘦肉汤5.39.217.77:8898, w6 n2 i' v; I& q7 e S
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。tvb now,tvbnow,bttvb) N6 S1 c- j; L7 ~$ ]0 x
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。公仔箱論壇$ e2 M+ T/ x- b x. q/ w
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。2 A8 R7 i/ @* i# ^
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苹果川贝蜂蜜汤
1 C9 A3 q* m3 {- H' R5.39.217.77:8898用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。5.39.217.77:88982 Y% f) }4 W5 p% p% D
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
u9 a. K" d( d& Q1 Q3 {5.39.217.77:8898功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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6 H. E$ [6 t% |+ M8 R& N公仔箱論壇 百合太子参罗汉果瘦肉汤
* D0 v( `2 g2 O8 ?! E8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
" o z- D$ S. R8 w& H7 f5.39.217.77:8898制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG: ?" F9 L Q. e; u' Y$ Y& R$ J
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。% [ U/ }* Z; ^3 N6 c, K5 s, c
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南北杏蜜瓜猪腱汤
" d" \: c2 p# l g% y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
B/ r1 \$ [7 A, {; T. V/ m制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W
( `! L3 N; M+ Z! Ptvb now,tvbnow,bttvb功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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