茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。) x% M6 j( w- Y+ W5 j- _6 O
/ j3 r- k" u+ v/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （1）软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。
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: f" Q5 C) c0 T% M6 ^6 Htvb now,tvbnow,bttvb （2）消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) U" j" j- m# t
3 g9 K/ I( p- n) J! s) v% J公仔箱論壇 （3）茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。
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（4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。
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6 V7 }7 H4 f$ Q2 Y; i% R/ ` （5）防龋齿：茶水漱口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* Y) @% y$ v! v) s; f
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（6）煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇疱疹处，4 5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。tvb now,tvbnow,bttvb3 c4 R! [& @2 P' y* A1 P
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（7）茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。" ^) {' [, `! l& a" t9 s
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（8）茶水可提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减肥之功效。
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+ f; R4 `5 g+ j/ A公仔箱論壇 茶叶蛋不是健康食品
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茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。
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R6 @/ b% H! p% W) w* S. M- dtvb now,tvbnow,bttvb 茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。公仔箱論壇9 d6 s4 r! J3 {! q8 @$ O: W$ K
8 d7 I) ?7 v: L5 R6 g4 b. J! P: C 鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1~2个，人体可以充分吸收它的营养。9 ?1 F* T0 \# Q: x/ D, A
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【营养分析】
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) Y, e* W- k6 ?- \, w* m公仔箱論壇 茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。: }! @ I; S, f" ^" {
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[正确搭配]
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茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单，茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。tvb now,tvbnow,bttvb) _" o' w M2 v. A X9 g
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至于鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴，也很符合现代营养学，可以经常食用，简单而可口。
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小贴士
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3 e: H' u3 E5 R. P; h B, ?' \tvb now,tvbnow,bttvb 以下人群不适宜饮茶：孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人等。/ z* C! A. c7 y' U K/ d, `
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打鸡蛋时，可以在蛋液中掺水和少量淀粉搅拌，炒鸡蛋时可让鸡蛋松软嫩黄，美观可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( l5 C# A! p# ]4 h+ A
. O) o* C6 l( I& N8 q5.39.217.77:8898 家中老人体虚咳嗽时，不妨试试壮医疗方：将鸡蛋液、蜂蜜和中度白酒（或三花酒）充分混合搅匀，密闭储藏。摇匀饮用，2次/天，约莫一两一次，六天为有一个疗程；早餐后，就寝前服用。但高血压、结核病、肝肾病患者不可服用。 |
發表於 2008-8-16 09:12 PM
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