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材料：
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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材料及配料：公仔箱論壇8 ?) L8 f4 X2 l) j+ W! d5 j7 _7 }
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將叉燒砌條備用
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7 i( ]. Y2 S& {5.39.217.77:8898將九王及蔥洗淨砌條備用公仔箱論壇' Y# O: b' B( G' y0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N# J* Y' b5 W0 R, r* q
將牛肉砌條調味備用
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將洋蔥去皮砌條備用
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]2 `# f/ m4 ]' T( `7 z預備兩個即食麵
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( p0 @# o% k- y1 J R! Stvb now,tvbnow,bttvb預備三隻雞蛋拌勻備用
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& \7 K5 [. v1 w# S8 z% i- Q煎蛋花方法：
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) N, o5 b6 Z! R# g( Rtvb now,tvbnow,bttvb將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
' P5 s- y% }& O: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }8 {! E# I& [8 P0 ]
搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
0 M! X: G/ j7 Q6 V& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a; z$ J5 N, v7 A5 D反轉蛋花煎反面+ w: [% w& f* ~$ C5 X# f8 l, E' s7 d: ^
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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/ N' t, w1 ? W公仔箱論壇炒即食麵步驟： 5 L& M' u" A0 D4 S3 M
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 o% y! ?# v+ e+ l( v4 p5 h$ W
, O* s7 h' A; n# y( T9 Qtvb now,tvbnow,bttvb《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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+ y4 J9 V- @3 J" X- o" S3 M, u《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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" a' \% T2 D3 g) F7 D0 s公仔箱論壇2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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