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" D- c# C2 X7 b0 d7 |- R+ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 W4 x R! R6 Y" w
材料：tvb now,tvbnow,bttvb U* H; ^4 W" j& v/ F
: `6 A# E! ~6 [5.39.217.77:8898叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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材料及配料：
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將叉燒砌條備用1 H7 y& Z( ]& L8 ?7 T5 W& \; @
+ y3 T8 z. m8 T+ _+ t將九王及蔥洗淨砌條備用
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" H: h9 S2 B4 a7 f將牛肉砌條調味備用( @2 v0 Q- j& ]# r7 f4 s- B
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將洋蔥去皮砌條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ Q2 ?9 q+ R) o
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預備兩個即食麵5.39.217.77:8898% Y+ p: A1 Z- s. q; X" e
5 P( m0 p. y% g9 [! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備三隻雞蛋拌勻備用' ^) e3 `( A# Q; v
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煎蛋花方法：
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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, I2 Z* d' {( p0 j: Q& J& n$ Z# g反轉蛋花煎反面
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀5.39.217.77:8898' z6 l6 U$ Z: G1 ]7 s' p
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炒即食麵步驟： 5.39.217.77:8898; l% R J' p# O: W5 m6 b
/ o; ~* V5 n, ntvb now,tvbnow,bttvb炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 5.39.217.77:8898; b) U% G! g0 _! b0 ?4 R Q
: g1 G& ]* H6 B. c% z《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 9 }5 I f' A4 ?3 f( c* R
5 B5 O! W% N. O2 v( A$ m《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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: B2 d K0 p- q& dtvb now,tvbnow,bttvb1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。tvb now,tvbnow,bttvb- n9 y6 ~. d$ d$ W2 r( T/ K3 T
+ V% S- N5 q/ y; O- \2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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