& \& I! o0 h8 Y) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ N/ h5 Y8 i% h2 V8 o
蛋.....3個
9 U2 L: ^+ O/ [- h5.39.217.77:8898牛絞肉.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb; _8 L4 ^. v9 ?/ |7 {$ L0 c; a
中筋麵粉.....1杯公仔箱論壇& f2 _. ]$ Z4 w: B# r5 q
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! x( g, W; s, g1 {醃料/ k3 Z/ Y; B9 I! K
蛋.....1個
3 T3 f" b5 F( a5 |7 c- M# `5.39.217.77:8898鹽.....1小匙
- k# R6 _# f$ k4 f2 h. e8 K; s; K公仔箱論壇辣油.....少許公仔箱論壇9 J8 I% R8 L S- [; ?
香油.....少許公仔箱論壇. G+ q, [( ]3 B3 y# M( _
五香粉.....少許
$ N0 {9 U* T# ]4 e# }# A! |5.39.217.77:8898肉桂粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 P$ x) E" r8 t# H: t a
胡椒粉.....酌量% `% Y" Z9 o2 z$ ]1 z9 C
八角粉.....少許
. t3 ~+ m6 V, K. u \. G otvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1/2小匙
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5 c e9 J$ }8 G) ?) h公仔箱論壇作法公仔箱論壇/ t" z2 A8 ?) o8 ~0 |5 ? i1 s
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。5.39.217.77:88982 C- L3 d3 B8 v+ m
. g, T4 A, ?9 g3 d) E公仔箱論壇2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。& V9 x* a. ] M4 E7 r3 n/ u# L' v/ ~
& U6 l; D' l# f. g5 L- p' ^ a1 [3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。1 q4 L. A* a: z3 R! r. D0 x" V
( x# k, _3 V5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-8 05:09 AM
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