" y7 N% c: z/ H" k 3 |- U3 i' D6 g7 h
1 a; f8 b+ z, m# X! d. T0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U% o& s4 ~( c8 K
材料5.39.217.77:8898. y- e9 M; D) l$ l/ q. @
1.
' S2 x/ x0 e I% I公仔箱論壇豬肋排.....600公克公仔箱論壇! c5 ?) b8 Z& y& O+ M
檸檬.....1個
' S0 E. u6 X) T4 S' ?
- L8 @5 Y$ C5 F% M公仔箱論壇2.
& ~. {, q4 ]8 i8 E$ |公仔箱論壇白酒.....2大匙
7 W* w, J! B7 s( U) b" Q/ @公仔箱論壇開水.....1/2碗
( o' m% `$ z* R( ^公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙
( k. V3 k6 b, k% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p, x. m! q! `, a" A8 Y! U g% q
煙燻油.....1大匙
s% P; Y8 X3 e LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....2大匙公仔箱論壇- k0 R/ V+ m8 Z2 v
白砂糖.....1大匙公仔箱論壇! [& u N. b# B2 B" H2 p8 b3 M
橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ l# {5 u% K& e0 ^; V! Q! I
新鮮薰衣草.....6枝
: G5 C, E* T% D小茴香粉.....1/2大匙2 T$ ]0 R4 G$ ?
乾燥薰衣草花.....1大匙5.39.217.77:8898: ]2 }3 |2 y3 C) J# o
. V, `3 r% @4 a公仔箱論壇
: B& B6 q" [( b7 [. t; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898( K2 z U0 I* |1 f& }3 N ~# s
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V6 |: f1 n* g, y% A4 y9 B
6 k3 U U Z H0 ?) ^: _- K3 I) Z公仔箱論壇2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
, V' G1 X( E( T5 F4 i$ V- \, Y1 ktvb now,tvbnow,bttvb* s% F D% w) K; H4 |
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
$ R. h% ^9 }! Q- ]4 N5.39.217.77:88989 H9 L0 b+ j8 f) A
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
+ Z+ R# G! `+ w2 n/ F. r* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. p8 W# V/ s8 I; B1 e4 f5 ^0 n+ ^
1 j! C9 ]+ t8 K" p公仔箱論壇Tips. F, x8 v" }1 Q, d0 X/ I
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。5.39.217.77:88985 _5 S& q. m) ]% k4 c
9 w/ W* W! B; ?4 t* V! }% C2 p
煙燻油可至進口食材行購買。 ; m0 T5 U/ g% ^! C; T7 a0 Y0 M
公仔箱論壇0 y3 }+ X) P8 K/ H1 Y
|
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 