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; e/ d V+ }' U, K! h- V+ V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 r2 s: w8 U
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材料tvb now,tvbnow,bttvb; s* Q% ]( [3 C
1.公仔箱論壇- Y) M; P, ~0 F+ K( D1 P( h
豬肋排.....600公克
" _) m W# k/ n u' e檸檬.....1個
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白酒.....2大匙8 a0 s- t5 K- |. C4 u; G0 G
開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* i- I+ |! l5 v* Z
蕃茄醬.....3大匙
$ x2 }1 y9 S- `- P% E: W公仔箱論壇烤肉醬.....3大匙
8 C. s* }( f5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }( g$ u8 p% u- ?# A S
黑胡椒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb I ?; }* y0 o! k, _, d5 ~3 L7 @
白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z2 y' L3 X: E4 f" a: n# a/ q6 N
橄欖油.....3大匙
4 p& @" k2 R" W' s5.39.217.77:8898新鮮薰衣草.....6枝5.39.217.77:8898: J: i( B% G! ^7 x! s/ V
小茴香粉.....1/2大匙
4 u7 X9 S" Q. I3 a- {4 _乾燥薰衣草花.....1大匙
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作法0 `( h! ?- b1 l
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。" H- M$ `6 j# c* G+ H% M
1 U5 b7 T( B) e X2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D6 X H% Z C$ O
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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" Z; b2 v" g+ h1 k& q; j5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。( q+ Y7 J# W. W( d4 j/ ]2 Z5 [
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。5.39.217.77:8898# X( Z, z; M6 I9 C$ D: h) R: a/ x
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煙燻油可至進口食材行購買。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x+ ^# O% T# Z! z | B* B
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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