[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
) m/ L+ d' a6 I  v( ^1 p" U　　做法：5.39.217.77:8898% l: c- E; V8 U' l/ H- K9 R4 q
　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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0 V' r3 P; G( A. Otvb now,tvbnow,bttvb
  M4 ]: ]' l/ R" vtvb now,tvbnow,bttvb　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: B& B/ a, y6 v/ B* W
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　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
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　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！tvb now,tvbnow,bttvb. t) V2 G& y/ j! I, Q/ b/ }. t
　　
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tonyyyf

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