材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。5.39.217.77:8898: ` j3 o/ L- V l; ?7 H# s
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* P D5 K3 M" d: L5 |5 N* U
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。5.39.217.77:8898) u B* B( K; O5 B$ e9 c, j5 Y
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3 o0 Z$ ]' w3 ^+ v0 y 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。: q7 k- H$ T! }
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, o' I% I9 F" @# a# G$ B 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb; X) @- k/ G7 j0 E& m1 x9 G
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4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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