今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。; ^9 n5 }, G7 r
7 E! G G K3 X9 d+ ?永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。tvb now,tvbnow,bttvb* B" C Y! }5 n; N! U5 K
6 _- k+ I+ o a6 z1 o
搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
; u! ]" r* f; u* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k J, K7 ?4 U3 c/ P. M( a5.39.217.77:8898北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
/ s) Z5 R! ^/ [公仔箱論壇
' E0 U' \8 G1 \" M! ^7 y至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
. _5 j5 N5 x# k( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 F( r+ p% h1 [
還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。/ a J; t/ o6 k0 q
& P/ d, @' i* y, ?* e, c4 X窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）5.39.217.77:8898# i. @+ R- a! I( T6 }+ P5 P
窩蛋牛肉飯$653 x( T, j }" x% v+ Z( J3 r- E8 P* v* p
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）5.39.217.77:88981 m5 x* B4 S% g
鹹檸檬雪碧$26. s: t; j% D4 w+ l
鹹檸檬菜蜜$267 ], B: b; x" |( B5 W1 \2 N) {
* D/ k7 A7 U8 y! M: ?- Y8 T" L0 H" G公仔箱論壇" H. s/ K$ h6 @1 T* q+ h2 k+ p
永合成馳名煲仔飯
) S0 E0 I8 {0 X5 E" {+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港西環德輔道西tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 s% b# ^/ M8 i( i
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
| 