 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 X! e6 a: Y# ?/ T% F! S
龍蝦包只在平日供應。
) \$ U* i4 G+ V( C" e" o
9 s/ N2 l! d. F4 S) ] I) [" l: O7 u飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。tvb now,tvbnow,bttvb- U9 ?" }' x: e" L9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. z7 t- Y# |! P( x
Aberdeen Street Social
7 w2 f; X- A( s+ g7 x5.39.217.77:8898價錢：$218
: P9 Q$ A2 {- L品種：波士頓龍蝦
# K g' }- [8 S# d5.39.217.77:8898連殼重量：489克tvb now,tvbnow,bttvb- c* W+ b6 u5 {
淨肉重量：200克（半隻）
6 L; R) y& O- q* m. W- }+ q麵包大小：6吋
, _( N! K5 e$ f9 m: wtvb now,tvbnow,bttvb! _ v, z/ x- m/ s% l7 b: z) u$ C
 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
7 n- @3 F) t( a) [9 W) a
( B8 b" ^$ x. f* W0 Y2 \tvb now,tvbnow,bttvb 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。
/ d& _8 m1 ` h2 ~5.39.217.77:8898
9 z( A# n0 l4 H公仔箱論壇MAMA Burger& Lobster
8 I2 }1 u" K7 K, P/ q/ R公仔箱論壇價錢：$288
) g6 B( R* g: z5.39.217.77:8898品種：波士頓龍蝦
) ^1 f2 u: q6 g, j# `tvb now,tvbnow,bttvb連殼重量：741克tvb now,tvbnow,bttvb( \2 @ \6 D. k- H: D- [
淨肉重量：225克
( w4 n' S J# d! Q麵包大小：5吋
, J. M2 ?8 S* F. r& M2 p' C% B7 E% {( S
 每天只限量供應約二十個。
- B/ j4 a' k$ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 N8 F7 L& p" x s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l: q2 e+ O1 U( x, d
' b% ]6 Q8 v9 q; L, T1 ?" f
: ^- q: j5 w( ?3 K& F5.39.217.77:8898Aberdeen Street Social
0 ~1 u, A# n4 Ktvb now,tvbnow,bttvb中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
+ X& h& t1 I( O/ u6 I C; n1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _. g+ ?2 v. p5 S4 R
MAMA Burger& Lobster
6 | r# I6 n. ]2 X5.39.217.77:8898長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
| 