 / j' c" X6 L2 A9 V5 ^3 a( d( x8 L! V
龍蝦包只在平日供應。tvb now,tvbnow,bttvb* A. U* D$ _' ]% t: Y$ Y
公仔箱論壇0 [) Z( i& H: t) G, [
飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。5.39.217.77:8898# I) @! r% e8 E" W8 V
5.39.217.77:88983 L! _+ |( D" S' M | n6 }7 _
Aberdeen Street Social
# t7 | o8 ^# X" R$ Gtvb now,tvbnow,bttvb價錢：$218tvb now,tvbnow,bttvb# l8 Q7 n. b) t, h }
品種：波士頓龍蝦
) \( R; V0 ^$ x# `# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼重量：489克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, [- R W) X
淨肉重量：200克（半隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* d' i& B& S: O
麵包大小：6吋 5.39.217.77:8898$ V; Y" u" v# o$ _7 R( ~
4 |' ~2 J- E4 F: x7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Aberdeen Street Social大廚Chris WhitmoreTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 Z6 U, w) b3 t" W2 N8 q1 @
. ^5 Q) }6 r6 r
 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。5.39.217.77:8898: U( F. O4 X2 d h
2 x# [- l" p6 d R" O
MAMA Burger& Lobster
! i) c* w$ U5 i! Y/ [0 ftvb now,tvbnow,bttvb價錢：$288! @! z& y( O( T# R \+ |- Y
品種：波士頓龍蝦
# n7 o, e4 ^6 B" q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼重量：741克
( \6 [) P$ h# C: J9 k6 U4 Y5.39.217.77:8898淨肉重量：225克
% S" P2 ^; T- ^) r0 O麵包大小：5吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& {# J# M' ]* \: w
1 ?+ d4 A4 E8 @* [
 每天只限量供應約二十個。' o+ j0 Z! s- L, y/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m3 Z, h6 G5 V
 公仔箱論壇; C& `* l. H0 V/ i* u* R
5.39.217.77:8898" x. g; f s+ ?, M |8 D; ?
0 O; I( b1 f& O, }! c
Aberdeen Street Social
3 A9 S8 x2 `, U* _/ M: q中環鴨巴甸街PMQ元創方JPCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 P0 A1 a3 P) B
+ D3 m3 G9 Z3 R! ]% W- w B! U+ t2 F; N5.39.217.77:8898MAMA Burger& Lobster
. _' f% B; b6 A5 {; x& t' Q& a長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
| 