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[食肆地點] 【台灣台南】讓人超滿足的薪水丼:毛丼


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2 U8 ?/ b2 Q! K. P5.39.217.77:8898幾乎每次來台都找丼飯吃,雖然不是每家都跟網路上所說的好,但仍然無減想吃的熱情。這次就選了超這家人氣的老屋丼飯店。
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% b/ _) K3 g5 w" j8 `4 {& c5 e公仔箱論壇店子位於小巷之中,外觀就是家老式民宅,裡面的設計頗型格,屋頂可看到古老紅磚,用餐區的長檯上卻掛住金色圓桶設計的吊燈,形成強烈的對比
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餐牌的丼飯選擇不少,除了魚生類,也有熟食丼飯如牛丼和雞肉丼等,不過魚生類的丼飯太吸引,特別是最貴的「薪水丼」,但用港幣算起上也不算貴。0 t6 P% a7 @% ^
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南蠻漬魚。餐前小吃,炸魚用醋汁浸過,甜甜酸酸的挺開胃。
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5 j/ u5 f  Q2 v  F9 a9 X, stvb now,tvbnow,bttvb毛丼(NT$590)。木桶盛著十三款不同的海鮮刺身,陣容鼎盛,刺身滿得連白飯都不見,看著也覺得開心,而刺身整體質素不俗,新鮮之餘魚類和蝦肉也十分爽彈。
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薪水丼(NT$690)。舖上滿滿的三文魚籽、海膽和松葉蟹肉,這個三色丼比起毛丼更吸引,因為三款都是我所愛,加上海膽既大又鮮甜,再一口氣把海膽、蟹肉跟三文魚籽放進口裡,感覺太太太滿足了,定價NT$690也是超值!" z# L0 R( R9 ]: G" n7 `* D! v( Y

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蝦頭赤味噌湯(NT$70)。湯頭用上赤味噌,帶點甜味但沒什麼蝦味,比起嚐過的赤味噌湯來說較為普通,想喝湯不如叫普通的味噌湯。
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這裡算是近年最有水準的丼飯店,覺得比起台北幾家人龍店更出色。其實除了海鮮還有牛肉丼和素食農夫丼,喜歡吃丼飯的朋友記得要來試試~公仔箱論壇: [: X$ ?" U6 L, j+ w
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毛丼
! O# z5 H$ r( V4 m- r3 A+ V3 j- ~4 V" B地址:台南市東區東榮街5.39.217.77:8898% ]! W. p& G4 [2 v* |" s. r
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