菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜7 E) V; M8 |# Q p
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製法分類: 煎炸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( K0 b9 l8 i) O
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省份/國家:
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.+ Y, O8 p# S( v8 ?
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獻汁:
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( f' ?; Z g6 V9 A$ b) w8 x1 w公仔箱論壇製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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: i$ q( d) J) Z6 w* g8 o. }2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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1 J1 \& o' W1 z% t( e3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
( ]: r, T/ _ G+ I; W- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
' S3 U7 g% V. stvb now,tvbnow,bttvb 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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