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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
5 i0 m% \) G2 G! Ctvb now,tvbnow,bttvb火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。5.39.217.77:88987 p5 U; j" L X2 W4 w' W% s
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為食魚石鍋烤魚專門店tvb now,tvbnow,bttvb. h- V' Q: y" P) L- x
地址：筲箕灣東大街
* m/ |4 f' ~* A7 _- J( h* }7 m公仔箱論壇營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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' C8 d) M c9 z9 k: H6 d價錢一覽︰
/ j% @( ^; h1 r1.石鍋每鍋$168-$398TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" Q2 K3 P) T. Y. f4 a: c
2.配料每碟$18-$168
/ [# t, U) X8 r+ s" U, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬料只有豉油，不另收費
$ i" A2 }$ c. T+ R- R. C4.沒加一
% s% S, q5 Z" [1 S \. H5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28公仔箱論壇+ G/ b$ T. |0 S
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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