去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。公仔箱論壇. P/ G% r$ q; C
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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# n0 a/ }7 O* k; q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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. {( W5 @9 K1 f9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋心粥底火鍋5.39.217.77:8898( L/ g9 B$ D7 U1 p- y9 E
地址：大圍積存街
7 |) r& e' V( R0 ^4 M: K營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
% y) U8 Z ~0 ]. D+ Q6 ]0 w s4 b公仔箱論壇註：建議訂座。
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價錢一覽︰5.39.217.77:8898/ u* v p7 y3 b( o C% r
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r& N* O0 ~5 A
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
$ m5 ?6 F4 ~* o+ L* Y3.醬料免費。( f8 @4 T7 o w2 T( {( e2 N
4.免加一。5.39.217.77:8898% N- `# W- o* w$ |
5.追加配料，每碟$10-$28。2 O1 t0 C) Y9 d4 e0 K0 f
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
6 x2 ^" \% D) z5.39.217.77:88987.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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