[食肆地點] 溫馨西班牙風味情人節晚餐

來盡情狂歡吧！el Willy大廚，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。- `' z; m1 {: k# T$ v# L7 P! B
5.39.217.77:8898% ]3 t% p5 w5 c' B e

El vermut con Tio Pepe

西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯

: o- v0 v: [1 F H; n9 W

香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚

5.39.217.77:88988 |; a4 s5 S6 W% `* e g

鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒

- w: X# E) O- T

Crème de patata y trufa

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. x& g3 E8 {' h" z2 ?/ u

薯仔忌廉、蛋黃、黑松露

公仔箱論壇2 y6 k4 X7 l3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: A7 @& P7 n

Merluza a la Donostiarra

經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 A% V* ~2 u. w' O5 H( O4 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 }* s( ^+ Y/ ?

Pichon a la royale

公仔箱論壇) ^1 q5 m& ~' }2 [. s

炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露

5.39.217.77:88988 G5 c+ ]6 w+ N
; _+ T7 v- [; Z/ p E i# K1 S( Z1 J/ t/ ]

Freses con Nata

野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅

5.39.217.77:8898( \2 w+ U/ S/ u4 u# N6 s0 Z

HK$688

8 H- r+ N+ z. W7 w+ r( ~; ^$ [

加一服務收費

5.39.217.77:8898; p8 z* E% @% l& X' e
tvb now,tvbnow,bttvb; V- M3 {- }; a6 o
FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景）開放予食客輕酌慢吃，私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐，適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
0 r1 x* K) Z! [# W, }
浪漫醉人一刻盡在FoFo
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
tvb now,tvbnow,bttvb# T- C# G, @2 S4 Y

西班牙小食

% x4 A" F ]9 _2 r

西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包

公仔箱論壇0 o) g: A; t- m

鵝肝黑松露三文治

煙三文魚「氣袋」和酸忌廉

鱈魚杯和甜椒汁

tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ F7 \; J6 E: g, k- c: Z

紅蝦刺身、青蘋果凍湯

地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香

6 O- Y5 |5 U' v
tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 u' K4 l) C) C

主菜