鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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9 v2 U6 h' N9 e公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb( J- c W) W5 v+ t$ Z" G
（二人份）：
0 V3 U# O9 s8 O1 P5 v( h5 i6 g* Stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉0 O X1 u( Z( B- p' [$ ^. w
1湯匙4 z+ n9 \% ?& T4 q0 {
9 v: T5 y% ?7 A# n! w( _西蘭花 150g
, z- a! m7 g4 \' D$ U: ctvb now,tvbnow,bttvb耳仔粉（Orecchiete) 200g
5 x; Z1 |9 o! M( O: q$ q" f5 o$ Ltvb now,tvbnow,bttvb鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)5 a( n8 b1 E1 m' z' r5 m
公仔箱論壇4 \: m0 F. b" }' a- M
蜆肉 100g (可以不放)
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0 x4 x5 B4 | V' G4 h/ y, s4 s+ \車厘茄 6粒
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5 j0 e. p2 J4 [2 L# I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ d1 ~. |' Q1 V; Q: T. Q4 h
橄欖油 1湯匙
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5.39.217.77:8898 k2 Y3 B( u1 @/ B1 A: T2 R2 ]
9 q& q: G8 q$ d5 h* G' T: L5.39.217.77:8898製法：
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" b9 h2 ?8 y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q; E2 g( F/ }3 D
1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，& q% o( X, `. I4 d# z0 l( ^6 S
撈起瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb) A2 Q3 i: v6 A$ j' d# L
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2）煮意粉同時，
A; A5 D' ]0 {5 b; e5.39.217.77:8898西蘭花切小粒， 車厘茄1開4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ Z. U- _( @, T$ d
3）平底鍋預熱下橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb( l. Q: l8 L- e
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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