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[西式食譜] 法式洋蔥湯(附食譜)

在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯,其真一點也不難,只要花一點時間,香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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- _9 G% ]& [0 n+ _6 L2 P1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(二人份):
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% F: o% d) C7 E: ]; ?) {3 z5.39.217.77:8898洋蔥     2隻
. G; z4 z7 L( o% x% V5.39.217.77:8898牛濃湯寶     1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 Q$ F7 K9 i3 U
     700ml
, |3 r2 e, w6 C! o6 j3 O牛油     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 R3 }6 L( \; o
法包     2片5.39.217.77:8898, z( \/ U. W6 B$ b0 |
碎芝士     2湯匙5.39.217.77:8898. ?$ \, f, ~6 m( X" u- Q" V
芝士片     2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% l( P' m0 n9 m" l

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炒洋蔥
牛濃湯寶比牛清湯平,抵用

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炒好的洋蔥是透明的
製法:
4 e& A6 y7 o/ R: F公仔箱論壇

5 F) V" x- i; W# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 洋蔥切絲5.39.217.77:88986 b( m( }2 G0 N& T9 W/ R/ u3 [! j! j
2) 牛油下鍋煮溶,加入洋蔥,小火炒10分鐘至透明,洋蔥的甜味才會出,不要變焦
5 s0 D, r$ F/ B0 Z) ~tvb now,tvbnow,bttvb3)加水及牛濃湯寶,拌勻,滾起加蓋小火煲1.5小時,預熱焗爐200度
2 n# R  |9 ^6 s" f* f4 P3 u6 M6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)湯碗盛起湯,每碗加入碎芝士,鋪上一片法包,再加一片芝士5.39.217.77:8898) N9 {( T* [7 x$ a
5)入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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煲好的洋蔥湯,已經好甜!
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