在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。# {- _6 X7 u5 A2 [$ _ h$ {& R
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% f5 L5 Z; c- V# X# y材料（二人份）：! x( J8 Y4 l2 y6 U: H8 D
, J2 q4 ]0 N9 a6 o E公仔箱論壇洋蔥 2隻$ N8 ~9 k4 U& e7 j4 o
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
6 C- X/ f% u# r: Z. c& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700ml5.39.217.77:8898/ B. D% J. B% c% [% U' D* x* |
牛油 1湯匙5.39.217.77:8898. u0 f6 z- G6 U9 H8 Y, ]
法包 2片公仔箱論壇! b ]: R( I# N0 }* Y
碎芝士 2湯匙2 m6 Y( d d( ^4 m5 U4 q2 F
芝士片 2片
& P7 n7 P& O3 H* L) w5 F1 q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x4 s: v) G$ |0 `. c
( {+ n' \! W3 }* y公仔箱論壇 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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' g A% y* P( |9 ?1 \2 f公仔箱論壇1） 洋蔥切絲* C. ? H" ^1 \' F2 n6 _/ b
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦3 j3 R' A4 w( _- Y$ @4 F( ~
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
) }9 P/ `& f1 g Atvb now,tvbnow,bttvb4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
f! C2 g, i/ p: U# e0 U公仔箱論壇5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦5.39.217.77:88989 q. f( H5 l8 U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 H: a) H# h& }( j7 C& y
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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