在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。3 c! T. i9 d# t* E1 ~4 t
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3 n0 T. a4 @8 W/ x. z' I公仔箱論壇材料 （二人份）：
3 H# h; B0 W4 q: r墨魚汁扁意粉 250g公仔箱論壇& F1 X* k& ~) f' L, S' P! b
墨魚或魷魚 2片5.39.217.77:88984 M% a) w" @- X9 e" J; n
墨魚汁醬包 1包
# q7 X# H& X1 R6 s& q蒜蓉 1湯匙
1 X2 w" u2 ?7 d# c | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
7 `% }8 C8 e6 W3 a6 C5 G2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898 N# S- s- D7 r7 ~& J
酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q% m1 G0 h0 ^/ m) K/ i
胡椒 1茶匙
0 F/ s) U% b* d) P* n雞粉 1茶匙5.39.217.77:8898; D. K n0 L9 P' t
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製法：5.39.217.77:88981 ~# b- g. V7 \- W
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片公仔箱論壇, f7 c& [7 ]- q+ n: Z1 k, a# K4 I
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻5.39.217.77:8898& ]% V7 V3 y. c3 E' i4 E/ R7 S
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
/ X+ e3 G, F2 O; B( A# rtvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 e- n+ i7 j$ h
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
5 w4 c0 }$ }) t u/ ~9 Ftvb now,tvbnow,bttvb3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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