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[西式食譜] 墨魚汁扁意粉 (附食譜)

在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。公仔箱論壇% z# d" d, ?9 Y
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8 ?7 v4 D. l! l+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (二人份):
; v/ t7 ]& Y/ M+ E0 c; s" {! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁扁意粉         250g
; M  J% H& y. z2 z5.39.217.77:8898墨魚或魷魚      2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( s9 U3 \5 W9 G8 r! o
墨魚汁醬包         1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& j# c0 k4 T- M
蒜蓉     1湯匙. m: |8 d/ u9 y! e# A
500g一包,分兩次食
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調味:
5 B3 y( u) K' P3 `) ?- u公仔箱論壇鹽     1/4茶匙
% P" L: [/ |) L" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 R) G7 N$ Z: P# C& E4 u2 {
胡椒      1茶匙
' y0 J: M8 [8 V  s; k3 a' F5.39.217.77:8898雞粉     1茶匙5.39.217.77:88989 h" E: H; [& R: J0 W- Z
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3 A# a- M0 w6 e. X% S) g' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
, i1 q- M, D1 ?6 n7 ctvb now,tvbnow,bttvb1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片
! V, k  \, l6 O9 w/ @tvb now,tvbnow,bttvb2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% Z+ e7 j' |' \, P% ]$ d( I$ ?$ l- ]
3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水( M1 H  Y# R4 d/ D' }

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小貼士:
9 i, b- E) ]0 C# s( K+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 y3 m) D! `2 |% V
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
( B8 D: _& |0 @1 e8 J8 N公仔箱論壇3) 用普通的意粉也可
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