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, y( B: k0 S k* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。
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4 g& b, s1 h& k: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：公仔箱論壇, A2 \! K* R5 d4 U6 C z& I% g
公仔箱論壇0 Q x) p/ l) e: O% b, S2 |3 X$ K
長通粉 200g, J/ I7 d% [+ F
橄欖油
^1 E# s- i d. ^+ S, Qtvb now,tvbnow,bttvb6湯匙
; |5 a8 k7 U4 }$ o4 K, V2 v* l5.39.217.77:8898蘿勒tvb now,tvbnow,bttvb! {7 f; Z$ R5 B6 U- A* O/ d
40g
7 l6 v4 q9 f1 a: J+ j+ Vtvb now,tvbnow,bttvb松子仁 40g
w7 {4 H$ P0 |# L2 _蒜頭 2茶匙. A: A2 G. g; N& F: z
: f9 f z. r( Y$ `8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士粉
* p G- ]$ r; y+ o 2湯匙
( _" I) S4 j5 e6 D: l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& |6 x9 c2 s+ q* {+ J% w
鹽
3 o9 `1 \, q. I( i ¼茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 a. o( Y P% z. J" n
胡椒 少許公仔箱論壇9 T8 g/ |" H1 r* D
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* Q; c$ K7 C. j' q公仔箱論壇製法：公仔箱論壇+ S3 L3 N8 E7 `1 I
4 `$ X; b. {8 ^: i( w2 T+ _1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' t# H: p) a6 |2 d
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! N0 }2 n) {5 E. X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 p1 J5 G( z" I b3 o _
" n' v, L# g# J; V3 ~8 R7 l% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- L5 u; x7 c5 l8 E7 p
* i1 K# R- M% N, F2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎
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~ e7 G# A% t, L3 I; G; x/ o3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻 s$ U6 f, j" _: B
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& C6 f+ d% H7 s% b# z1 ^( {# Q: P8 x4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
f6 O9 [1 { M" c! K( D) F2 {/ `tvb now,tvbnow,bttvb5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味
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6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上
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. c1 z5 C+ u# }, h# \ b+ }9 {, y% f小貼士：
% Y" g* f, j- C& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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