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【材 料】, D+ Z& h( {% J t6 _
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白蝦200公克公仔箱論壇5 \% E. n: }3 f) _8 I% W
( V1 r" A5 Z" \# Y: l7 P, w* {) _5.39.217.77:8898青蔥花 1小匙公仔箱論壇( ? t! m; g$ K$ {. `& n, ?
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蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙
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【調 味 料】5.39.217.77:8898* _0 i- T$ M; [- n
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辣味茄醬 2大匙& }" k' z0 ?( O
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米酒 1大匙9 y) K1 ?* Z# q4 w( E4 r: C
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香油1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R$ _, s' @/ V7 c) {# w
/ X" _+ m8 X+ Q) h$ i, _【做 法】$ L' R) p; d4 L1 |: v% u) t6 h( L3 u
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- ~/ G! [2 F8 g
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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