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主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。公仔箱論壇8 W- z5 N* ^! c. r
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配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。5.39.217.77:8898$ T( h& {1 E0 a2 M5 o. \! R9 y
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调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。0 H4 c% x0 v0 ^2 G. ]$ _
3 U, ?5 X6 ?6 L2 F4 d2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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. H7 B( T% O4 l1 e t% R0 x公仔箱論壇1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 {) I1 r$ H- n7 w
A3 m" ~2 r# F5 g! |$ Z" P7 U7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；
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+ E8 }& C( ]+ N9 ~& E; R3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]% j: G) f5 r8 B8 {8 {$ P+ x
/ r) Z N* T- _3 k- M5.39.217.77:88984、烤箱预热200度，12分钟即可。 |
發表於 2010-4-16 12:03 AM
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