[中式食譜] 松茸菇燉乳鴿

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, K" E) U. d4 U+ _6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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) P6 y4 d  ?; y3 h0 l調味料公仔箱論壇. c+ P; D- B$ x+ W, q# ?
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m$ D) l& D! N

+ r' S9 k5 e) k* z8 L" l公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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( U, X  U  y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" V" [# F8 {. w$ `, z9 o2 Z/ v9 A
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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