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材料5.39.217.77:88987 G0 R8 p& F' Z
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量5.39.217.77:88984 n8 I' C ^* D: ?
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) G# w9 m: X% R0 `% v公仔箱論壇做法
* C- a8 H6 C9 a% w6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。3 O4 {) K2 j; y+ {4 L' ^( K
, V/ M2 N6 l8 J- Y. a) V! R+ D5.39.217.77:88982.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。5.39.217.77:8898. Y" ?" w; v/ ]6 B& Q0 i
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。4 b# _# h+ g7 F) C
5 G9 b# e9 r# X4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 b( L1 |- Y! G8 L/ u' z3 U) E
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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