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材料5.39.217.77:88984 q! F, M! S, q6 b) k/ G
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量2 _# E8 j2 N" H
公仔箱論壇; J7 b9 k1 e _" F
+ W/ [9 I! z! E0 Z# d5 z7 M. {公仔箱論壇做法
/ t3 Q/ U e. o, D2 @0 ]公仔箱論壇1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
" ? [2 Z2 n" \" Q* F" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n: J4 {4 y1 o% R. U# ]2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 ?0 ]$ Y) N) s1 S" k4 C
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。& @$ E- I7 J, ^
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4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。5.39.217.77:88989 [9 ^: p3 G0 @# Q* o
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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