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[西式食譜] 蒜泥蛋黃醬多士


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材料
- z/ I3 T% p* @9 Y; b1 t公仔箱論壇蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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做法 5.39.217.77:8898' `# \/ D, x0 C: h: E$ P/ L. t
1.將蒜茸放入石盅,再加鹽舂成軟滑狀。公仔箱論壇6 {% b3 c7 U) w! k* V6 g
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2.然後加蛋黃舂勻,逐少加入檸檬汁舂勻,再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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3.將麪包切粗條,放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃,吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。公仔箱論壇& n' y/ M5 ?: `. u0 M) Q

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