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材料7 v5 {9 v3 v* ?( g& Y' p
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙. t1 N8 D. a9 T- \+ d
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做法
' `+ q5 W5 _% |: F+ l公仔箱論壇1.蛋白用中速打 5分鐘。* ]6 O( [% |" Q# e$ T) Y6 v: C+ [1 A
公仔箱論壇3 T4 I7 y9 G+ E
2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。 M% F4 Z# J4 v( w8 H
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3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
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6 i! F# a1 |5 P) D5.39.217.77:88984.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 s( J" q* s% z3 Y
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發表於 2010-4-10 06:52 AM
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