[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

4 f1 O8 r) M/ o' O　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
# O' W: r$ w( o) s1 C公仔箱論壇　　3~4人份- o) \3 b/ x/ h) @2 k' F
　　做法：
5 F5 n4 Q' e& H9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W  j" ~# v2 @) c
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
& h4 W( J+ B2 C  \7 H- t% E  [% k  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇; k' z/ i! c# l  P
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；! ^7 Q+ [+ P( k& T
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
" ]% L3 ]" ], \( s* ]  |0 X5.39.217.77:8898　　功效：
+ Y  I8 n( Z- q+ Q4 j" H" f1 b+ G　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。8 q8 Z5 j' z3 v. F. T
　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb5 G- h! r* I4 P! W5 A% `
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。5.39.217.77:8898: \5 @/ r. f, k
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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