[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

9 J2 I7 n+ d9 |4 G+ p% Y6 R　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。tvb now,tvbnow,bttvb( f. N9 L6 N& a$ B1 R; i) W
　　3~4人份( ^- @, h; k- C+ S% i3 \$ ^
　　做法：
. _4 u( ]7 n; i* f5 C6 N　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
/ a+ M! ^! F- J% l5.39.217.77:8898　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；  @$ @: `" n* Q+ N
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb. [+ {" A2 K# p: @$ e
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；; Q8 r! y" N, j; Q% @/ n2 _% ^$ f' q
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。- @% ^& G9 A0 i: r/ b+ T) U
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb- k7 m1 K5 c+ A3 g) b$ M5 X0 `
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
. v. m. E' ]4 j7 P% ^: e. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
4 K) R* k# H+ S0 o9 s5 O2 G" L　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。$ F$ N% u8 z8 D& `( D
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。. o- m8 l& \5 K( X. V, |' Q