[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

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榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

2 q. C& z+ x- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。
* b2 o' H) R. Q( Y, o7 b5 N' J; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：) J5 W6 s) c  V/ H. A: m
　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# i- c% Q) x! e, |
　　做法：
+ p: {- X, k4 ?2 u! w　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；
( g, ?% f" S1 }0 O- G5 ctvb now,tvbnow,bttvb　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u8 f, Y4 C. z  X
　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；9 |% V5 n3 U& w) V% S: I
　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；
7 n, S" X7 `8 M; B' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。
: J9 a- Q# A: y6 Z" ?, vtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：2 h* P. X" f7 X3 E- I2 `7 v6 A/ r
　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。5.39.217.77:8898% U: }* `* Q6 w1 j  ?
　　
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　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。
3 K) i+ R0 Q( @4 |/ W' F% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。
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