[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
$ W. o* _* r! _: z0 L　　(3-4人份)
3 M: f6 C: t% B8 g) ]# F$ s" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：5.39.217.77:8898" D9 s) G: l. N% K' E& N( I) P6 J
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；) Q2 o4 g- s+ M: H9 @% i* e' i$ i; H
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
4 j4 W! @8 G, N& w2 [/ j5.39.217.77:8898　　3. 枇杷果洗净去皮去核；! s# N6 z6 ?7 Z0 C
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
6 X; _- E6 l8 [% _1 v5.39.217.77:8898　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。) L; a' e* a3 s, E8 {# a
　　
7 N$ W& e- U! s$ r4 K/ S　　功效：
( Y. v' b/ g% s/ }  f& }5.39.217.77:8898　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。tvb now,tvbnow,bttvb. |/ D1 L$ J* I! t
　　●靓汤心水公仔箱論壇0 r+ i9 @7 `$ J/ U4 U
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。tvb now,tvbnow,bttvb+ X1 P. K4 G% n. l$ D
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。tvb now,tvbnow,bttvb' `3 G" r+ Q8 E6 V+ \; J: p