， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？3 R: k; |# Y/ B n4 ]
(3-4人份)
' C" a: F/ h% y* u 做法：
* ]& `+ ]# E1 [9 i/ R, Z5.39.217.77:8898 1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；公仔箱論壇3 _5 y$ @- G. f) x t. w
2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb* @! L/ r$ x6 h/ S9 D; F, Q4 w
3. 枇杷果洗净去皮去核；/ b+ r& X4 V: X: {% n" ?% v; ?' W
4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S$ e7 h) v9 S E
5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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3 X @# `" I1 \. z 功效：tvb now,tvbnow,bttvb) ~" Q9 q3 Q- S _
润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。公仔箱論壇2 Y8 O! o; ]6 Z6 m7 s8 ?
●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb- R5 U! f6 h: T% X& n. V, k9 s
1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
- l0 \3 O3 n% [. | 2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。公仔箱論壇! W3 A& \7 ^+ L6 r. m
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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