生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了
1 P) B2 u4 M2 m& J' @9 z4 I% X Xtvb now,tvbnow,bttvb
- h; {; b; l+ m! d公仔箱論壇5.39.217.77:88982 F2 j8 l8 N2 g- V8 g9 L
(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 s9 Y {( j) o! k1 i& ?$ A5 b( E
0 k8 _2 e4 F' A8 K2 V B+ ` T公仔箱論壇
2 k! }2 v6 l1 M4 e( t; ntvb now,tvbnow,bttvb吃粥有道，四大宜忌
* R2 D) A q- C& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t$ v1 @7 v8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。
; z9 P+ g3 [0 s3 \8 G4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
& J# {* C2 H8 w% d4 I5 ?1.三餐不能都吃粥# w5 a2 i6 N( R. q' s
% \# P- b, ]1 @- K1 N% Z! Ltvb now,tvbnow,bttvb適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。
7 D3 I, {: V, [0 {5 A4 r3 ptvb now,tvbnow,bttvb K3 Y/ E& e- p, ?& Z' p
且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。
+ ~9 b6 g. u: g( ^9 ^公仔箱論壇
( f: u* n `" j% j2 B2 }5.39.217.77:8898
& N0 _4 ?% {1 u3 i( g. p# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
& ~4 D: l: q2 gtvb now,tvbnow,bttvb所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。, {( s7 N1 G( w# {
, X+ G4 C( t8 ?4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冰粥並不可取 tvb now,tvbnow,bttvb! v0 S5 I1 p$ A$ ]! F1 a# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# m7 g4 k) E* {7 S
冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。
( L' d% z) ~, s% {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' r! x8 R5 m% N r4 V1 W5 T
冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
; w, v b5 o, z3 {
& f! D. j3 C+ G6 W: [5 G
" Z3 }" @6 x( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) [1 Y6 g2 s0 G4 N) Z8 J
3.糖尿病人吃粥要適量; |' B+ G( C g3 K. l
0 P6 P. f& z) H+ L3 t: c, r糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。公仔箱論壇6 |/ n n4 f* {
# _- b9 u6 n3 ?* s: T0 J+ T- b公仔箱論壇糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。5.39.217.77:8898+ V% a6 c3 Q# \0 l* E+ G
, }4 E" X0 I! T0 ~! e( j/ P8 |' D
4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥
+ e: @9 ?) g. F2 g# y% |5 o
2 v) S* E" W9 i, v! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。 5.39.217.77:8898$ N9 h6 i) c# p
) S1 l! J0 Z6 i' ]1 Z% @5 ]5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- o& g7 y& D/ x9 ?
因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。
8 J2 k9 c' z6 [6 F' Z6 `% M5.39.217.77:88989 V( Y J7 D: G) ?% x. w
2 y7 F. `+ z( T1 a以粥代藥: s! D# |8 {2 o+ a) R* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ j8 Z7 t% r0 ?, r5 E* K
粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。 |
發表於 2018-3-29 03:03 PM
| 
