每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ tvb now,tvbnow,bttvb- i T2 Q! f4 o4 V5 m8 u% U
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富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
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腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
3 i" Z1 Q2 ~' c1 L4 m3 ?& G" e3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l' y; Y5 f& Z蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。 5.39.217.77:8898! L7 Z: \9 w* \' h4 _* t
+ Y- d, w: n# r2 h6 z$ ?6 f3 k5.39.217.77:8898輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
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2 s* \0 Z5 u, j% v( E8 n% g( |! w日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 % L: N, j( n: s8 O! S3 c% ^
/ I, _. v% V! ]# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。
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, ?% O, q' U i! N4 _' s《萬能蔬菜湯這樣做》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ m: I! H7 h5 Z2 l; L5 x
8 w% }' i) y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！
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6 _# W6 I- ?8 h材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; ]& K, O" M9 D& [5 p' {
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蓮藕 100公克
( S/ L# g- _* Z5 i6 T: P公仔箱論壇洋蔥 1/2
0 \* r) Y% x- Y3 l3 v6 g牛蒡 60公克
1 u$ S& \7 S/ N$ h% @7 Utvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 1/3根
4 `- H# E7 @, _* [% ?$ x; U. a5 w豆漿 600ml " J% f k" C: g, W% u
大豆70~75公克 公仔箱論壇- H* s4 \6 {& Y1 ?+ b! z
味噌1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 n) ]( [ {
鹽 少許
. O L* x) B( m8 L6 L公仔箱論壇水 100ml 8 U8 z3 c" F) M: m8 m
# }- M/ {- x& k9 ?' Itvb now,tvbnow,bttvb做法
5 Q' D4 O- e( |& p1 _+ j& o$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p% ]- p+ T; b7 |tvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
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& L- [0 x. @# F: b. v+ vSTEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
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5 }) ?; }$ i6 p* K5 ^STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 1 `( C) P' c. }3 N3 }
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發表於 2018-3-27 11:45 AM
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