[中式食譜] 鹹蛋糯米紫菜丸子

nt1972

! l: k+ w8 x( S3 ]3 U; qtvb now,tvbnow,bttvb: |3 L1 K% P- E# |; O2 j8 Y  c
材料
5 m) W2 D6 t7 b  H+ f& btvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
% G5 x1 F: ~5 f8 }公仔箱論壇
7 J5 q2 ?+ \: r- I2 ?8 {: B5.39.217.77:8898做法
, M4 l& a  t! v' j5.39.217.77:88981.將糯米浸水半小時後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: C' y7 V. N( [- e' A

: }4 K/ k% v1 z% s( G" |8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。公仔箱論壇! e9 ?+ |. N1 N- ^

" T3 u  N5 B. U  [8 a2 T# E3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。
+ G: F: X* O4 T: p7 ?5.39.217.77:8898" E* s! a5 z  ?" T
4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
) L6 r1 E9 A% t. {: p2 d1 ?" Mtvb now,tvbnow,bttvb: O3 l0 i6 z1 I1 m2 b& B" u
& r, R. M" L  K) D; U

, S/ F+ F  B/ ytvb now,tvbnow,bttvb
# z4 O! O( k$ ~/ J9 V" }5.39.217.77:8898
2 K* Z5 E4 d6 j& L2 ?0 q
# ]8 z2 v1 i/ {5.39.217.77:8898
: h0 T. D- E3 b" r) A+ }' p