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[中式食譜] 番茄蛋花脆皮餐肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 z3 `  I* Y" f2 Q
午餐肉 1罐( 397克)公仔箱論壇# z, t7 M4 S  x0 Z$ x

/ K* y: N3 i8 [3 {7 Ktvb now,tvbnow,bttvb番茄蛋花汁料tvb now,tvbnow,bttvb" }2 T8 f; N8 v9 S# l
番茄 1/2個(切粒)、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; @! _4 J: N2 Z( n
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做法
- ^/ K( x* q4 F9 T- j5.39.217.77:88981.將餐肉切半圓,再切片。中火燒熱鑊,放入餐肉煎至兩面金黃。+ _& d% ~7 p+ f& R' H
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2.開中火起鑊下油,下雞蛋快炒盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 I8 q& E# E0 m# |3 g& @

" R+ W2 L4 ?" v0 I* R3.再開中火燒熱鑊,下蒜茸及番茄粒略炒,再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後,加生粉水煮成濃汁,熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 k0 H' ~7 W, b3 N. d5 D

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