材料:
( P+ u( r; V1 }) H J& E) @0 e公仔箱論壇帶子(切粒) - 4粒 5 @* f4 X# w5 l" E2 p
日本茄子 - 1個
! C$ U/ E' e# i! D' d- \( {tvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗
( x# y& g% C" Y3 G) }. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 (切片) - 1/2 碗
. B8 h2 ]1 {7 D% x& m% ~甘筍 (切粒) - 1/4 碗
* K& G9 \- S, X1 j1 F油 - 1茶匙$ s8 A9 }+ e. H
c! x8 q; X6 J0 `, N( t" ~調味:公仔箱論壇1 ^* o$ g3 B" R
香草醬 - 1 1/2湯匙 7 r y; z. p) ]' s% W( ~. B2 N
鹽 - 少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. G8 f' y6 v. m- y {
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
% Q1 H3 v3 F' j. w9 _6 u2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 公仔箱論壇! c& k9 t. @1 M
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
: p7 H3 g8 t# P2 d0 X公仔箱論壇4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 公仔箱論壇; n! {+ G2 P7 v
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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