材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f1 U' B+ `* X8 i7 J
帶子(切粒) - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e% g" g' k/ D4 E
日本茄子 - 1個 ' a8 e! D, w; l3 z
白飯 - 1碗 ) F5 h% d' a5 G7 |, Z
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
! {' C" ]( Q% m6 I6 p T( \甘筍 (切粒) - 1/4 碗 + u1 V3 }/ ~, |" D7 r( E
油 - 1茶匙
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調味:
" q# d: U! d+ g$ y8 o" j2 R# \$ T. ?tvb now,tvbnow,bttvb香草醬 - 1 1/2湯匙
$ `- F. P/ ~- c$ Y' M3 }9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許
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做法:
) n( Z8 s/ G0 [3 }1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
& ?, i4 U3 G! V9 E6 L- w- a' U+ o$ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
1 C/ X5 f: n: Q3 htvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
, y, p( }, E3 g, X/ b- J/ `- |- H1 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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