[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:5 [& A9 X" w# \( o4 y$ [
帶子(切粒) - 4粒
% f) k& w9 F7 E2 o" ?2 @, y9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本茄子 - 1個 公仔箱論壇) W8 u) ?+ a4 W
白飯 - 1碗
; \6 H2 F: l; ?' t4 L5 M公仔箱論壇蘑菇 (切片) - 1/2 碗 5.39.217.77:8898& _: V6 h% T, ^4 V
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇% @, \& K& y# V0 s* E# H$ |1 S
油 - 1茶匙8 U' W+ M- ?& G, _3 k

& ~$ C8 r  e- s8 [6 ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 H3 `4 i1 s; q$ v" b- ctvb now,tvbnow,bttvb香草醬 - 1 1/2湯匙
0 K! t% _$ _( ?- ?1 B5 B公仔箱論壇鹽 - 少許5.39.217.77:88982 X6 l* m& b. W9 x2 M0 Z! I
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做法:5.39.217.77:8898' ]. L4 s/ c3 p' r3 ?
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
, F2 J/ y' |( k% N公仔箱論壇2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 + f% Q$ h* K) B* Z7 ^/ T- T
3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" H# B, G& I! ?+ o
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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