[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤 ， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠

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光鸡：一只

金针菜：50克

木耳（干）：一把（约15克）

香菇（干）：6个

姜：4片

葱：1根

水：8碗

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- Y$ x2 X2 {% T# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：" f$ s% R1 n2 L, @4 D/ u
　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；公仔箱論壇) R& K; J  K/ ^) d: v
　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；公仔箱論壇8 K4 x% {" ~# Z" z& d
　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
: G+ o$ E& n" ?公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
$ |& s0 R" c7 P' C/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效5.39.217.77:88988 R1 {% I* \: q3 O% ?( Y9 R
　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
# E$ G# D4 U) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
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+ o/ y+ P/ v8 w( a  w公仔箱論壇　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 }! W# S# k1 R+ ?7 F
　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。9 f$ L: ]1 \3 P- o3 M
　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。公仔箱論壇# H- ^! Q1 k1 y/ v3 _
　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。5.39.217.77:8898  x$ n. @+ P5 h
　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。

carlosp

好东西。为什么感冒期间不能吃呢？