[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤 ， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠

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光鸡：一只

金针菜：50克

木耳（干）：一把（约15克）

香菇（干）：6个

姜：4片

葱：1根

水：8碗

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　　做法：0 C, d  M1 g$ E" k0 W9 H, I: R
　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
3 w1 P. k! T+ }' u' K3 s: ^' m公仔箱論壇　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y: C. Q1 s6 ~) \7 l
　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；公仔箱論壇; L" z# X0 e5 F" X. J+ T" x. f6 P" b" b
　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。公仔箱論壇9 _/ q$ `) Z/ A( I9 `+ d
　　功效公仔箱論壇/ b; C) k0 s; G
　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。6 i7 C9 a0 q7 o3 S
　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。公仔箱論壇5 D: f- E5 k5 z
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　　●靓汤心水
  b0 ?0 P( K6 N/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。公仔箱論壇- |, Y! k- d' ^7 }
　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。公仔箱論壇1 j$ |5 o7 @* F% W) [6 W( T8 k
　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。5.39.217.77:88982 R0 r5 [# w& O7 _& R+ ]
　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。

carlosp

好东西。为什么感冒期间不能吃呢？