， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
公仔箱論壇6 E5 N: X- x0 z! T
9 y: a0 Q5 F$ j: c4 }, {% Y" C9 D 做法：
3 v7 C/ ^) m! Z/ G- K 1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；公仔箱論壇6 T8 W1 v3 }+ g1 l$ ~ y* R n
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
$ ?9 S$ W" w" A( k6 f J6 a# x* |5.39.217.77:8898 3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
' q2 W" X+ P0 dtvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! `6 e9 n1 |- H7 p+ L; H
功效6 B' g' q8 M& Q
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
' r+ }: S! y* O! W6 Y% p公仔箱論壇 特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
/ B5 f4 s& L# c* u8 a* `5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ ^/ j1 s7 o- ]8 E6 ~) D9 X6 o
●靓汤心水
$ o! L4 O/ _7 k& m# P* Q9 p! R# y; s公仔箱論壇 1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。tvb now,tvbnow,bttvb" \0 E7 J! d' x1 g! Y8 Y" Y
2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
/ w$ F* \/ W" _5 }& F3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。
, F$ T" g+ }* A' ]tvb now,tvbnow,bttvb 4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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