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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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做法：/ K: W5 f4 H9 ?/ m" G( {1 P
, d9 C- a8 @! G公仔箱論壇 １、泡椒山椒薑蒜切末，+ v% [, E. {4 D3 c9 ]9 ~
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２、鍋内放油下材料１炒香
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３、下泥鳅煸炒片刻
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- C$ M9 `% _; z2 c, B% B/ ^! h公仔箱論壇 ４、倒一點泡山椒的水、料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 N- v5 C, j6 p1 b p
2 ~/ G/ c# }! s# h ５、放醪糟, u0 d" h& }/ O0 w8 S2 k
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6 U" O2 A v4 [* l. F6 E燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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) _( {; N$ W- S. V/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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! o; e% ^. K( j9 ^公仔箱論壇油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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