沖繩涼麵

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; C% |/ [2 `  e材料：tvb now,tvbnow,bttvb! F; _. K% {4 u) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]  P+ Q- q- I- o# l1 E- j* B" F
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。　 , q; o2 P- N. j5 u- H9 e$ U
5.39.217.77:8898; d4 c# p% e0 [; _. a5 ~% _
調味料：公仔箱論壇7 F. q! C+ N2 N7 J% r2 I2 \9 D) |
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。 tvb now,tvbnow,bttvb& V( G0 ~' W; A( M2 p6 @+ h

- [0 W2 E+ u6 A+ e8 vtvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。 5.39.217.77:88986 b# n0 m  T, y

& S1 r# x# B6 c) l2 將其他材料排蕎麥麵上。
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/ E: U) D# M: Q. f2 H% W* k$ ]7 gtvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
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