 公仔箱論壇2 A/ n) B0 @8 g% I. a0 ?. s
6 Q8 z2 L9 O3 c" z x' Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 M+ x; I9 |0 p6 W公仔箱論壇木綿豆腐 1磚、蛋 1隻（拂勻）、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克（去皮切絲）、甘笋 60克（去皮切絲）、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯
7 y7 O8 H3 x9 Z. N: l/ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 p! w% F# e
+ ~0 g' \& t9 ^- Z公仔箱論壇做法
. W& h+ {0 h. j# u, o5 u6 Q7 d( j公仔箱論壇1.豆腐瀝乾水後切細件，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
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2.燒滾 1杯油，下豆腐炸約2分鐘至金黃色，盛起瀝乾油，撒上七味粉。
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7 Z4 c# V6 H9 p1 S7 \- F3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。( g$ C Q- V- B# R# }" A- i! z
4 J0 J" K4 N- T9 } m" ~, o5.39.217.77:88984.燒熱1湯匙油，開中火，下甘笋絲及牛蒡絲炒香，再下調味汁拌勻，撒些白芝麻炒至乾身後上碟，放上炸豆腐便成。
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9 ?+ L7 W/ P. Y. e1 X6 s公仔箱論壇木綿豆腐較挺身，亦可用一般煎炸豆腐代替。
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發表於 2009-9-23 01:21 PM
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