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: d2 `& H0 i7 n# x4 c9 i5 R公仔箱論壇黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
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" d. V8 M, R L9 e e K5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898- a3 Q8 X( `7 @4 D/ K! I
" E5 K3 B% r- Z3 R3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.5.39.217.77:8898; ~1 N D/ H, S1 N
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2.番茄去皮切成塊.
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3.魚骨洗淨瀝乾水分.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 C( N, y: U& C% D1 W p4 c
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. y6 d$ W6 m+ G1 W3 s1 R公仔箱論壇4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.公仔箱論壇5 o& Z: y- F5 h `$ j! w# B: d
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5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
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& n$ n0 i1 _: R. [1 ytvb now,tvbnow,bttvb6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.
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P! C3 {9 z2 Q1 A' O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.8 s# P, |- [( L& B! J' l
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$ P" j. s+ s* D5 o( i* W公仔箱論壇8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.
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: r& C A7 X, R9 A5 P7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D; i' Q# d8 J R$ I% g: j/ B1 x9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.5.39.217.77:8898) @$ Z/ t* ~, A& M& @
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發表於 2009-8-18 04:21 AM
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