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夏天湯水~5 d4 `- R. g1 L- A
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馬蹄雪耳鵪鶉湯5.39.217.77:88985 X/ H0 w7 G+ I: u) l6 ^9 A& e

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材料﹕  鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
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6 s6 d; i; J8 \4 t6 ~8 C+ n公仔箱論壇煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。5.39.217.77:8898# f, E6 ]7 S$ p4 a
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功效﹕  補中益氣，健脾固腎。