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原料：
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/ \; g3 M* d7 S公仔箱論壇白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 A: d9 v7 N
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配料：
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2 z# \" d9 A O$ J1 S* ^2 Q2 u公仔箱論壇鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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$ o, G& S" v4 p$ Z5.39.217.77:88983、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。公仔箱論壇6 ^: a+ w8 T _+ V; B# v/ l2 T9 x
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。tvb now,tvbnow,bttvb8 X# l# D2 R1 q5 p V
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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5 n* o0 T- G# H" Q7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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