% @* G* D: U3 q1 ~6 m& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q+ Q- }" w% M. Z A* G0 u
 5.39.217.77:88980 T% z5 H6 b7 |! s) J- L) _8 }
; i% Q$ [" b- e. H
Ingredients （ 二 人 分 量 ）
# F' b# q! s# T6 J! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 ︰ 50 克
, _8 n/ [7 r3 _洋 葱 絲 ︰ 500 克
) l5 e& @) m; L3 u5 @+ ?. g5.39.217.77:8898鹽 ︰ 5 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# E6 |% i0 T! l) _
糖 ︰ 5 克 % ~2 f( U& G7 O7 \
麵 粉 ︰ 5 克 公仔箱論壇; ^5 E5 i5 x% P9 z/ W' P
白 酒 ︰ 100 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb3 l' j; i: T+ V) B4 k. ?
雞 湯 ︰ 500 毫 升
( v& x: g/ ~/ f& J/ e( _公仔箱論壇百 里 香 ︰ 1 束
/ a6 @. [9 w2 c: ~' a; k5 x* q黑 椒 碎 ︰ 少 許 7 \/ D; y6 Q; P( G
法 包 多 士 ︰ 1 片
, o) s, M: A* p5 T公仔箱論壇Gruyere 芝 士 碎 ︰ 20 克
& o5 u; [+ e" u, v, T, }& Z; f" W. D' Htvb now,tvbnow,bttvb
- P: `! `3 J0 o6 D+ F8 F+ t: F0 i
0 r% ^" k! L' T6 a8 B公仔箱論壇公仔箱論壇* f5 J9 X: Z+ N1 y% Z
 / i" ]% D$ C. H: W* Z/ m5 N Y
5 E8 ^1 R) _4 g$ s
" J, `) b+ e& o* g7 G
8 F4 P1 R! u" A5.39.217.77:8898 公仔箱論壇/ I1 a+ X. y+ M7 H F& ~, ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 `, f- ]1 ~* Q. O0 Z
Steps
- @& x9 t1 {9 `2 V. y' a4 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 平 底 鍋 開 中 火 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 加 入 洋 葱 絲 、 鹽 及 糖 炒 2 分 鐘 ， 加 蓋 ， 每 隔2-3 分 鐘 開 蓋 攪 拌 一 次 ， 直 至 洋 葱 變 軟 身 後 ， 轉 用 大 火 開 蓋 炒 至 洋 葱 微 微 呈 金 黃 色。
: E& W4 l7 d- m9 P& Ytvb now,tvbnow,bttvb
; X" N, b, q- |2 ]0 }公仔箱論壇2. 熄 火 ， 加 入 麵 粉 攪 勻 。
& D; t: b1 p+ O1 S$ F% H$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x( L3 n% I- ~( r* i7 I+ x公仔箱論壇3. 先 倒 入 白 酒 ， 將 洋 葱 與 麵 粉 攪 到 完 全 混 和 ， 再 加 入 雞 湯 、 百 里 香 及 黑 椒 碎 ， 開 大 火 煮 滾 後 ， 轉 用 小 火 煮 15 分 鐘 。 隨 即 從 湯 中 取 出 百 里 香 。 . v- O0 I* X4 q; r2 ^& U2 f) n) r
tvb now,tvbnow,bttvb" H1 g6 s2 ]% O. m' Z
4. 將 洋 葱 湯 放 入 焗 盅 內 ， 加 上 法 包 多 士 及 撒 上 芝 士 碎 ， 放 入 220 ℃ 焗 爐 焗 5 分 鐘 至 芝 士 變 成 金 黃 色 即 成 。
# O6 Y, G% ~' T2 P/ }tvb now,tvbnow,bttvb
1 N& T/ E6 g5 B' v2 f6 c: @/ u( q. VTipstvb now,tvbnow,bttvb7 s! D$ t/ \; b$ y, |0 t1 f- r
1. 洋 葱 大 約 炒 十 分 鐘 便 夠 軟 腍 。 洋 葱 不 可 以 燒 焦 ， 否 則 湯 會 略 帶 苦 澀 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% n! W- Q) U
2. 法 包 多 士 的 做 法 是 將 法 包 切 片 ， 塗 上 牛 油 ， 放 入 160 ℃ 焗 爐 焗 8 分 鐘 即 成 。
( B) e7 z& \% ^) ^/ t' C5.39.217.77:8898
$ l1 \2 F$ q3 _2 s8 O9 c7 M. C5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-5-30 10:52 AM
| 