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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# H8 i2 O# k6 _5 u3 w ]
無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a Y- ^ d- C) D- F9 ^* D
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醃牛肉用料 :
. C' K+ G0 s9 o/ [, v: g3 e醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙
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: }8 K2 q. S" t調味料 :
* M8 R4 [7 A' [" Z7 V: N6 @醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙: T P A9 ], @+ r( _$ m# m% d, h
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做法 :( p, y$ F% x( ~: j. L( i) X
1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。 # [- [* |# t5 r% V/ [; f
2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 K# l9 E. o% _7 a$ T
3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。) j0 q/ T8 k# c0 p
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。 |
發表於 2008-7-10 04:05 PM
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