[中式食譜] 青椒牛肉飯

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材料 :
1 a2 [1 H( ~6 M0 Atvb now,tvbnow,bttvb無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙8 M/ a; V4 n4 A0 a+ r1 e
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醃牛肉用料 :" ^4 F8 m2 w7 ^; |) T
醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙
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/ w. ^& B# i/ z6 S調味料 :
; f/ c' X' E, e3 p1 S" atvb now,tvbnow,bttvb醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙
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" n' m" z/ U+ k/ r- e! I做法 :5.39.217.77:8898/ D- O8 h: d4 S' K+ h
1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。
7 A: x, G0 }! A9 G) J8 t1 P2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。
8 l2 e" [2 G6 M! B5 R% x1 C8 \% d公仔箱論壇3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。公仔箱論壇- _# n  h* u1 e2 [
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。

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看着就好想吃啊！

tonyyyf

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