紅茶與降低糖尿病風險有關 / D/ \$ Y% b: K
研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。3 N+ X3 P/ I: E6 C' R
* ]% p( Y+ ?, y% ]8 ~2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。公仔箱論壇4 s% g; F/ p3 P) M
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研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。
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5 D# X. @# J: z. ^) _tvb now,tvbnow,bttvb 瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。tvb now,tvbnow,bttvb& H# q3 I; D) A& {- K ?
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研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。公仔箱論壇- T7 C- Y# c& b: f9 {: R& I
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這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。
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8 y; j: @/ l, g$ T4 \* A% o5 d( Q5 V$ @ 發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 g. m. D( j6 O
. J$ R) Y* R, Z- z: K Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。tvb now,tvbnow,bttvb0 A! G: ^0 [7 D2 X0 U! y
. B3 D! L3 \( z) G' H" y& ~ 紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。
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! h4 ~" N& k7 j6 s( i) _" ?5 O, `5.39.217.77:8898 他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。
% N3 @3 f/ X3 l2 J4 _' s+ ~ 5.39.217.77:8898* T t) `1 S/ z1 E/ O1 x. r( H* `
出處: WebMD Health News
+ z' \0 G# f6 S# d/ O5.39.217.77:8898作者: Salynn Boyles " ]2 i I8 Y9 F7 D# p
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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