【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R* g! `# S/ x2 y% J0 \
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蝦仁
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蔥
I, h$ M, k2 F! {5.39.217.77:889820公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G; }, M3 B8 Y0 u, w" n
薑公仔箱論壇% [0 I/ S& J+ W% |8 {& g* [; |+ Y. G
10公克
1 Y3 A! R0 C; q1 N公仔箱論壇蒜頭
% s8 r) f, J0 ?+ R, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克3 b2 H" U& I) |+ H' |! Z' s% o
【調 味 料】
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A.蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb- n# I/ t) N/ }* w* c
1大匙
" S9 o4 H1 |& V! ~辣椒醬
) X6 z6 x* H9 B$ d! V1小匙
A0 ]" x9 M# Z5 }1 H$ \公仔箱論壇白醋2 r+ |( Z7 {1 c7 z% s
1大匙
$ W* m0 t) ^5 ?* @- P" R M細砂糖0 ~/ c, H: X, T& C* O% ^
1大匙
' z+ s- ?0 s1 E" u" S米酒5.39.217.77:8898& o- ~! @7 R/ k. {8 Q0 b
1大匙6 F3 u3 `/ M5 b! [) ]2 V' S& Y% b
酒釀
7 p! e; K8 ^+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
5 _, t: z: E' q' ?, Z; L+ _tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 L! x, _0 L- ?$ O0 i0 g/ r
1小匙5 n( W: ^& R5 a4 m8 D- g+ B! @0 l
香油tvb now,tvbnow,bttvb; Y; n6 o# P3 K2 y z6 q
1小匙1 L- c# Z) W* g3 [/ R
【醃 料】5.39.217.77:8898* W6 @" s; S; |- a
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白胡椒粉公仔箱論壇6 v) K, _! ?2 ^% Q8 w$ l
適量
& z8 [* I: f$ V3 ?1 q9 _香油5.39.217.77:8898& l" Z6 {7 y: k( R7 x
適量
( G% C" B' u: \2 h太白粉 適量
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2 L6 e9 j" y2 G8 }% ]: Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:8898: L/ Z5 c: G3 z
! j* O$ E$ X% T. B, X1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
6 d4 w4 \3 I! Q- y9 Y公仔箱論壇2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
0 ~* n0 I6 o, N# ?tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。5.39.217.77:88984 Y) G( U6 b8 a2 ^$ R
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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