被省略的不仅仅是早餐
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来源：家庭医生E刊 作者：蔡惠芬 , G ]3 Q! d& Y+ |4 ]4 _3 M
" t* ~5 J3 q8 I' V公仔箱論壇 一日三餐有多重要，从那些饿了2天狼吞虎咽的人就可以看出来，一日之计在于晨，早餐也不例外，所以我
4 h7 b \6 F2 x* @0 w5 E( N0 w; E( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。们自古就有“早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少”的说法，也有一些研究显示，不论是牛奶还是水果，早上吃的营养2 f8 z/ e; z+ Q5 G1 i
吸收远远高过下午和晚上，但是，就是有人宁可晚上多吃些，而早餐习惯性省略。0 k( i h4 m% g" h
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但是，不论原因多么充分，不吃早餐，不可原谅。& Q% k8 q3 z! y0 X6 N
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大脑说：你的懒惰，我受伤
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人脑的重量一般在1400～1500克。以一个50千克重的人而言，大脑的重量不超过全身总重量的3%；但是，大" r7 J" w" I M
脑消耗的热量却占全身总热量的20%～25%，是人体各器官组织中最多的。血糖是大脑可以直接利用的能源，人体% } e. U+ ]7 y; P1 n2 Y8 N
入睡后历经十多个小时禁食，若不吃早餐，血糖浓度下降，大脑工作能力也明显下降，导致反应迟钝，注意力不. y- t: c2 k$ d; \" d$ z' h: P
集中，工作和学习的业绩都不佳，办事效率和决断能力也明显下降。
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- F0 |5 q0 Z# ~/ T+ a1 j 美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝、定向力不灵有关。
9 F, l0 N8 A# }: h7 M: _8 z% h. x警告开车族们，不吃早餐开车与酒后开车同样危险。
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胆囊说：不吃早餐，我堵塞
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国内外资料表明，大多数患胆囊结石的妇女有经常不吃早餐的习惯。原来，胆囊排泄胆汁都在餐后进行，夜* C# ]; n/ N0 y
间睡眠时停止排泄。
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6 u# e4 T7 {9 v1 F0 [. [ 胆汁经过一夜的贮存，在胆囊内已浓缩，进食早餐后，胆汁会流出一部分参与食物消化，降低胆囊中胆汁的
/ n7 J/ n( U$ W% {1 \tvb now,tvbnow,bttvb黏滞度。如果不吃早餐，浓缩的胆汁维持时间较长，久而久之，很容易析出胆固醇结晶而形成结石。
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+ `" X' A, x+ y9 S2 G" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 身材说：少了它，我被脂肪欺负了
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* V5 l, |! U0 H# }& n; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有些女士为了减肥而不吃早餐，结果却适得其反，减法变成了加法，甚至变成了乘法。看看日本人如何训练
; L* F7 X$ e% l' x9 c2 a$ w相扑选手，就知道不吃早餐会发胖的道理：相扑选手不吃早餐即进行剧烈运动，然后在空腹状态下进食大量食物2 ]7 w' n- u' R, j* I
，旋即午睡，造就了超级的肥胖体型。
2 p0 h+ ]0 W8 R: `! Z5 ]/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j# V# g5 N7 @, U: ?, \; _$ n3 m 不吃早餐的人，不到中午时分就会感到饥肠辘辘，导致午餐时往往吃得过饱。这些过量的食物极易转化为脂
/ ^" R' h& Y4 E+ J" r. I1 y2 {肪储存起来，这种现象在很多因为减肥而不吃早餐的女士身上得到印证。有人用小白鼠做实验，结果发现，一天tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 m2 S( U& N
吃一顿的小白鼠比一天吃三顿者更易发胖。 k7 w/ p) a; ?# O$ Y' _5 O
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健康说：有了它，我高枕无忧了# C2 g+ \3 d/ r9 p
5 R8 B, o P6 Q$ [4 A5.39.217.77:8898 美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关专家指出不吃早餐的潜在危险：不吃早餐不仅不能减肥，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 ^% U* D' t( Y$ r
反而容易发胖；而且患糖尿病和心血管病的危险性也显著增加。一组长达8年的研究，对1198名黑人和1633名白5.39.217.77:8898, b, v, Z8 m3 D+ c+ z% k! {5 |5 L
人的早餐习惯进行随访，以评估其糖尿病和心血管病的危险因素。结果发现，每天吃早餐的人比不吃早餐的人，tvb now,tvbnow,bttvb% _3 Z' t9 l, x S" a5 I" I
肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35%～50%。而胰岛素抵抗乃是糖尿病和心血管病的共同的发病基础，这就足& g7 S R0 Q! W
以说明，每天吃早餐在降低糖尿病与心血管病的发生方面，有着不容忽视的作用。
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/ u5 \( z6 c3 e( j; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最后，还应提到的是，不吃早餐，容易使胃部不适，胃酸对胃、十二指肠的刺激，更会促进胃炎和溃疡病的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f7 m) x( u* p( b1 N) K8 t% ]
发生。不吃早餐，容易导致儿童及青少年营养不良或贫血。国外还有报告指出，不吃早餐易使早晨心血管病的“9 g2 L) a% n% q5 D
危险时刻”更加危险。众所周知，清晨空腹时刻，是一天中缺血性中风和心肌梗死的好发时间。美国有研究显示
8 c$ @; w) U5 ^& v，吃过早餐的人发生这种意外的可能性较小。研究发现，一夜空腹后，人体血清标记蛋白“β－凝血球蛋白”成倍
+ u) E J$ a# [+ e9 Otvb now,tvbnow,bttvb地增高，它可使血液中的血小板活性增加，使其凝聚或黏附性增加，导致血液黏稠度增高、血流缓慢，明显增加
$ I7 H! ] {# I: ]6 r3 M了心、脑血管意外的危险性；而进食早餐，却可使“β－凝血球蛋白”下降，往往可使心、脑血管病患者免此一劫
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發表於 2008-11-21 06:09 PM
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