[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克
8 C! J- z! G7 t$ u$ e8 Z& k5.39.217.77:8898          干貝4個 : X# R9 o# O5 e" H4 q  |
          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb' L' O1 n9 F# |+ ~- d- P* x! m) ^6 y% |
          酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 m! z# n5 N/ G$ v
          鹽3/4小匙
1 ?- O/ r, I9 |, f7 F( y5.39.217.77:8898          白蘿蔔葉少許 4 r0 q; J/ o9 q
          太白粉水少許   3 ]# j) H; o6 r  M
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
+ N1 x5 K' |/ n, [8 ]          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
# l, b+ ]6 p7 A: R2 ktvb now,tvbnow,bttvb          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
  w; a; w% z1 B- R9 S/ `, `/ H5 L公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。