最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹,去海港準沒錯,人流多,夠新鮮,特價才$188/斤,抵食。
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分店只有一半枱有蒸氣鍋設備,入座前要先說明枱面蒸,讓侍應安排座位。公仔箱論壇# p! {; V8 _: a9 K4 s) i# H: \, X
6 ~: U# ^& u3 v/ N {7 |5.39.217.77:8898蟹即撈即宰,平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好,蟹味鮮甜,肉柔軟得來有彈性,肉質豐滿,一梳梳一條條的,肉汁澎湃,滿嘴海洋鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb1 M' Y# l/ ^5 r' Y, {, @) R. ~1 T
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吃到尾聲,鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁,可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底,侍應早前放下米和配料,經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分,此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥,始吃到無與倫比。
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! `( x6 } Q3 Q) | x) o+ G5.39.217.77:8898推介:阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份公仔箱論壇9 Y1 V/ }0 }. J' Y, C9 F. r
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海港酒家
4 [1 T! \# S5 N' C3 b3 {* wtvb now,tvbnow,bttvb地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場tvb now,tvbnow,bttvb, x% y2 ~5 o: Y4 |( E1 n, z, B R" `
營業時間: 7am-11:30pm |